Des nouveautés en pagaille chez Delhaize

delhaize-ad-1Du 12 septembre au 9 octobre, une sélection de plus de 150 vins seront à découvrir en promotion chez Delhaize avec un concept commercial identique aux précédentes foires aux vins avec des réductions sur une large sélection de vins blanc, rouge et rosé et bulles. Ce sera donc du 2+1 gratuite et -25% sur une grande partie de l’assortiment, avec chaque semaine, un topper de la sélection proposé en 1+1.

190814-CuvC╠ºe pinot-3DDans l’assortiment de sa foire aux vins, Delhaize, avec sa vision de soutenir les producteurs locaux et de proposer à sa clientèle une exclusivité 100% Belge, l’enseigne s’est engagé à acheter un volume garanti à une coopérative de producteurs de fruits de Hesbaye et à assurer ainsi l’avenir de cette jeune coopérative qui a décidé de remplacer les pommiers et les poiriers par de la vigne. Ces vins seront mis en bouteille dans les chais de Delhaize. Le premier vin belge proposé pendant cette foire est une cuvée pinot, créée en collaboration avec Jerom Winery. Il s’agit d’un assemblage de pinot blanc et gris qui sera vendu en exclusivité. Seules 10.000 bouteilles seront commercialisées.

Du vegan

La sélection de Delhaize abonde dans ce sens et l’assortiment de vins vegan chez Delhaize est d’ailleurs très large. En effet plus de la moitié de son assortiment vin est vegan. En outre, parmi les vins embouteillés par Delhaize, il existe une large gamme de vins bios avec sa gamme Best of Our Planet. Delhaize propose 20% de vins « bio » parmi l’assortiment de la foire aux vins.

Bivouak_pouchbag_merlot_MESAvec la marque Bivouac, Delhaize propose aussi des vins en poche. Étant donné que ces emballages prennent moins de place, l’émission de CO2 émise lors du transport est dix fois plus faible que lors du transport de bouteilles. Certes, cela reste du plastique et donc à défaut d’être totalement écologiques, ces poches de vin sont cependant très pratiques car elles permettent de conserver le vin six semaines après son ouverture, cela grâce à une technique de conditionnement qui fige la saveur du vin.

Des innovations

La foire aux vins chez Delhaize est l’occasion de proposer quelques innovations exclusives.

  1. La Discovery box: Cette box contient trois bouteilles de 75cl sélectionnées suivant un thème spécifique et sera disponible en magasins et en ligne. Les thèmes proposés sont : Appellation, Bio et Occasion Discovery (19,99€) à retrouver en magasin et deux boxs exclusivement en ligne : Prestige et Discovery (49,99€) sur Delhaize.be.
  2. Les vins en tube: Cette innovation permet de déguster un verre de vin sans devoir ouvrir une bouteille. En effet, chaque tube contient la quantité exacte d’un verre de vin et est idéal pour les personnes désirant réduire leur consommation. Une sélection des meilleurs vins des chais de Delhaize est à découvrir sans plus attendre en magasin avec un kit d’échantillons unique. Ce kit sera vendu au prix de 9,99€.
  3. La D-Vine: La machine D-Vine est l’appareil qui permet d’adapter la température et l’aération du vin en moins d’une minute. Grâce à un capteur intégré dans la machine, l’appareil détecte le contenu du flacon et déverse ainsi dans le verre le vin à la température conforme au cru. En fonction de l’air nécessaire, un système d’aération s’enclenche pour aérer le vin en une minute au lieu de la carafer deux à trosi heures à l’avance D-Vine remplace donc la carafe, donne des informations comme un sommelier. La D-Vine sera commercialisée sur le e-shop Delhaize.be.

La fin des chais Delhaize

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Crédits Delhaize.be

Delhaize se démarque avec sa gamme de vins et son expertise dans le domaine mais également parce que l’enseigne est l’un des plus grands embouteilleurs de vin en Belgique. Chaque année, quelque 20 millions de litres sont mis en bouteille dans l’usine. Situé à Osseghem (Bruxelles), le bâtiment existe depuis 1880 et est aujourd’hui la seule activité industrielle du site. Cependant, les chais de Molenbeek vont bientôt migrer vers Zellik où un tout nouveau chai sera prochainement construit. Un chai ultramoderne qui permettra à l’enseigne d’embouteiller tous les vins pour toutes les enseignes du groupe Ahold Delhaize et d’ainsi expédier ce savoir-faire bien belge partout dans le monde. Actuellement, les chais de Molenbeek embouteillent déjà quelques références pour le marché américain.

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Auteur : Pascal Jassogne

Journaliste, chroniqueur, oenologue, zytologue et amateur de tout ce qui se boit mange ou se consomme. Grand ami de Bacchus et Gambrinus.

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