Un nouveau classement des Crus Bourgeois homologué pour 2020

C’est officiel depuis le 4 janvier, du moins c’est ce qui a été publié au journal officiel. Les pouvoirs publics ont homologué le nouveau cahier des charges, accompagné de son plan de vérification, qui serviront à établir le nouveau classement des Crus Bourgeois du Médoc (Arrêté du 29 décembre 2017 publié au Journal Officiel le 4 janvier 2018).

Ces textes qui définissent les critères et les conditions de sélection des crus candidats avaient été validés en Assemblées Générales Extraordinaires par les Adhérents du Syndicat des Crus Bourgeois du Médoc. C’est en quelque sorte un retour aux sources pour les Crus Bourgeois du Médoc habitués depuis des siècles à être classés selon une hiérarchie de mérite avec trois niveaux distincts : ( Cru Bourgeois, Cru Bourgeois Supérieur et Cru Bourgeois Exceptionnel). Cette nouvelle nomenclature devraient à nouveau figurer sur les étiquettes des vins à partir du millésime 2018. Cinq années de travail, en concertation avec l’ensemble des adhérents et avec l’appui des Pouvoirs Publics ont été nécessaire pour mettre en place ce projet de bâtir un nouveau classement quinquennal, dont les grands axes respectent les principes suivants :

  • Qualité du vin mesurée lors d’une dégustation à l’aveugle sur plusieurs millésimes,
  • Indépendance et Impartialité des jury et dégustateurs, encadrés par un organisme de vérification,
  • Valorisation des points positifs mis en avant par chaque château, Respect de l’environnement,
  • Contrôles perdurant pendant toute la durée du classement, Engagement vis à vis des consommateurs, Traçabilité & authentification de chaque bouteille.

Cette homologation permet de lancer les travaux de mise en place du classement dont la publication est prévue en 2020. Le dépôt des dossiers d’inscription sera possible du 1er mars au 30 septembre 2018 et ce nouveau classement des Crus Bourgeois du Médoc sera établi pour 5 ans, entre 2020 et 2025. Il comportera donc trois niveaux hiérarchiques :  Cru Bourgeois ,  Cru Bourgeois Supérieur  et  Cru Bourgeois Exceptionnel .

Pour en savoir plus

 

Les Crus Bourgeois voguent vers un nouveau système de classement pour 2020

 

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Auteur : Pascal Jassogne

Journaliste, chroniqueur, oenologue, zytologue et amateur de tout ce qui se boit mange ou se consomme. Grand ami de Bacchus et Gambrinus.

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